Budowa i zasada działania:
Obrywacz głów zbudowany jest z elementów nierdzewnych, kwasoodpornych. Jest urządzeniem wolnostojącym, montowanym do posadzki lub do konstrukcji nośnej.
Drób transportowany jest do urywacza głów na przenośniku linii uboju, gdzie głowa wchodzi między dwa pręty urywające wcześniej podciętą głowę. Urywacz posiada możliwość regulacji wysokości dzięki czemu można dostosować go do wielkości ubijanego drobiu.